8月の食育メニューは愛媛県の郷土料理です。

★八幡浜ちゃんぽん

愛媛県八幡浜市で親しまれるソウルフードで、鶏ガラなどのあっさりしたスープに豚肉と魚貝類が入ります。保育園では魚貝類をかまぼこで代用します。

★おやつ＝坊ちゃん団子風

丸めたおにぎりに、あんこ・きなこ・青のりをまぶします。