「きのこ」の絵本や歌を楽しんでいる1歳児のこどもたちと、本物の「きのこ」に触れてみました。

「しめじ」のまるい部分が気になるみたい･･･

「ぽきん」と、きのこの頭の部分が手で簡単に取れる感触にケラケラ笑ったり･･･

ひとつひとつ、しっかり感触を確かめながら、バラバラにすることを楽しみました。

続いて、「えのき」も触ってみたAちゃん。

思うように半分に折れず、保育者に渡したりしながらも、握ったり、ちぎったり･･･と、思い思いに「きのこ」の感触を楽しみました。

「えのき」の感触が気に入って、ニコニコのAくんです。

みんなでほぐした「きのこ」は、「お料理してください」と、事務室の副園長に届けに行きました。

給食室では、消毒の都合上、調理作業が始まってからの食材依頼は受け取りません。基本的に前日までに依頼されたものを対応しています。

しかし、1歳児のこどもたちにとって翌日の給食提供では、想いが繋がらないこともあります。

そのため、3歳未満児のこどもたちの食育活動では、子どもたちが触る食材と調理食材は、それぞれ準備するなど配慮し、提供しています。

子どもたちが届けたい想いは、事務室で受け取り、「お給食の先生にお願いしてくるね」と伝えています。

いつもは、ご飯、味噌汁、おかず（主菜・副菜）と、全て並んだ状態で食べ始めるのですが、お楽しみの「きのこ」入り味噌汁は、配膳直後に食べ始めるほど、楽しみにしていた様子が見られました。

いつも以上に大きな口を開けて食べ、お代わりもして、大満足でした。