2月の食育メニューは青森県の郷土料理です！

◎ささげの炒め煮

いんげんの炒め物です。青森県ではいんげんのことをささげと呼びます。

◎けの汁

野菜やきのこを細かくたくさん刻んで入れた汁物です。米が貴重で食べられなかった時代に具を米粒のように刻んで米に見立てたそうです。

◎りんごケーキ

りんごは青森県の特産品です。